為了完成友人爭霸布丁大業的理想，元祖名太煮沾麵和他們家能喝的布丁理所當然不能放過！
元祖名太煮沾麵距離池袋車站不遠，從西武口方向出來很快就能走到，店家位於二樓，可以先找尋一樓的7-11會比較容易辨認位置。
我們當天到達時間大概晚上八、九點，還算是用餐時間，人潮頗多，在樓梯間排隊的過程中，會有服務人員來詢問人數並給予菜單。
辣度總共有六種，不辣→變態級的辣（激旨辛+50日圓、 バカ旨辛+100日圓）
以塵心理雖然很想嘗試看看什麼是バカ旨辛，但考量到友人是不吃辣的，以及也想品嘗一下料理本身的味道，最後選擇了中辣。
選好辣度以後就會獲得一個小木牌，很可愛。
位置上會準備溫熱的小毛巾和熱茶，十分貼心。
桌上也附有煮沾麵吃法的小立牌。
一、先品嘗一口原味的醬汁。
二、慢慢加入辣醬享受味道的變化。
三、加入特製的高湯。
四、最後把白飯倒入煮成雜炊。
我們點了明太煮沾麵套餐（麵300g）以及一盤醬燒豚肉和一杯能喝的布丁，兩個人吃份量剛好。
醬燒豚肉沒有想像中過於鹹或甜，搭配白飯非常好吃，明太子的腥味也沒有預想中的重（這是以塵的明太子初體驗），沾麵Q彈，沾著醬汁食用風味很好。
本以為沾麵的表現已經很優秀了，沒想到當能喝的布丁一入口以後，以塵心中的第一名瞬間變成它。
上面是帶有焦苦香味的焦糖凍，裡面是口感滑順到彷彿能飲下的布丁，口感奇特又美味，非常合以塵的胃口，下次願意為了這個布丁再訪！
但是友人對於表層的焦糖凍感到不以為意，覺得稍微苦了一點，但下方的布丁同樣覺得很美味。
如果有機會來到池袋，可以來品嘗看看喔！
元祖名太煮沾麵（元祖めんたい煮こみつけ麺）
地址：日本東京都豊島区南池袋1-21-5第7野萩ビル2階 （1樓是7-11）
營業時間：10:00~02:00
