食譜|鳳梨釋迦果醬、奶蓋、鬆餅|以塵 Yi Chen

略帶微微酸度和香氣的鳳梨釋迦季節又來啦!很適合當作下午茶的主角~

酸甜的鳳梨釋迦果醬,搭配果香氣十足的鳳梨釋迦奶蓋,以及主角鳳梨釋迦鬆餅~

一起來享受一個屬於鳳梨釋迦美好的下午茶時光吧!

果醬材料

鳳梨釋迦 120 g
砂糖 30 g
檸檬 適量

奶蓋材料

鮮奶油 100 g
砂糖 30 g
鳳梨釋迦 50 g

鬆餅材料

雞蛋 2顆
鳳梨釋迦 150 g
低筋麵粉 100 g

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