台中北屯美食》台中人記憶中的歐陸美食自助吃到飽| 台中牛排館

說到 台中牛排館 ,想必是不少台中人共同的回憶

自從2020熄燈以後,2023年在新團隊的帶領之下,台中牛排館再度回歸啦!

秉持著三大原則:堅持(原有的主菜吃到飽)、傳承(屬於台中人的文化)、陪伴(創造一個美食回憶)

持續延續著台中牛排館的精神與持續創造出台中人共同的回憶

台中牛排館 店家資訊&停車資訊

台中牛排館 外觀

店址在軍福七路及軍功路交叉口,非常醒目

經詢問目前尚未有特約的停車場,附近路邊有幾個停車格可以停

倘若人潮較多時較不容易停車,期許未來會有停車相關規劃

台中牛排館 FB IG
📍 台中市北屯區軍功路一段237號 (軍福七路及軍功路交叉口)
🌼 營業時間:11:30-15:30/17:00-21:30

台中牛排館 店內環境

台中牛排館 候位區

我們是在試營運期間來用餐的,有8折的優惠活動

候位區有提供幾張椅子供客人等候時休息

台中牛排館 一樓
台中牛排館 二樓

店內總共分為兩層樓,一樓除了用餐區之外,還有自助吧和廁所,二樓為純用餐區

整體裝潢偏向工業風設計,牆壁上整面的手繪插圖很可愛

偏暖黃的燈光營造出溫馨的感覺

台中牛排館 一樓

以塵最喜歡的位置是這面玻璃旁,雖然鄰近馬路,但外頭有種植一些綠植,採光也很不錯

只可惜人潮較多,被安排到靠中間的座位

如果有來用餐可以選擇玻璃窗旁邊,很有氛圍感喔!

菜單

台中牛排館 菜單
台中牛排館 菜單

台中牛排館價位為不分平假日及時段,成人$799+10%服務費,孩童$399+10%服務費,用餐時間為90分鐘

暫無元太祖蒙古烤肉,經詢問表示未來規劃回歸喔!(期待❤️)

目前提供經典排餐(雞、豬、牛),沙拉、日式天婦羅、湯品、熟食、披薩、冰淇淋、飲料機、手工甜品等等

菜色會依季節供應,不定時替換

台中牛排館 自助吧介紹

台中牛排館 飲料區

飲品部分提供茶葉、果汁、咖啡、冰沙等等

盛裝的杯子為桌上放置的紅色環保杯,離開時這個杯子也會作為紀念品讓客人帶走

台中牛排館 沙拉區

沙拉區提供三種醬料:千島、油醋、凱薩

比較美中不足的部分是品項較少,提供的麵包若能加熱會更加分

台中牛排館 冰淇淋

冰淇淋區提供三種品牌:泰利斯、莫凡彼、泰國明果

三個品牌的冰淇淋都很好吃,心中的排序大概是莫凡彼>泰國明果>泰利斯

台中牛排館 熟食區

接著來到熟食區啦!

裡面以塵最喜歡的大概是日式天婦羅的炸蝦,麵衣炸得酥脆不膩口,裡面的蝦子Q彈美味

焗烤生蠔和蛋黃醬焗扇貝,比較喜歡蛋黃醬焗扇貝,裡面有蔬菜丁增添口感

還有現烤的披薩,每批出來的口味都不一定

湯品區目前提供兩種湯品,分別是牛肉羅宋湯和英式蛤蠣濃湯

台中牛排館 甜點區

甜品區提供的甜品種類挺多的

看起來也都非常美味可口

甜點部分是告知甜點櫃服務人員,服務人員會幫忙夾取

排餐是排隊到窗口拿取,透明的玻璃可以看到裡面的師父正在煎肉排

淋醬有黑胡椒和蘑菇醬兩種,可以自行取用想加的醬料

餐點心得&結語

台中牛排館 雞腿排
台中牛排館 牛排
台中牛排館 豬排

雞腿排有用迷迭香醃過,牛排吃起來和記憶中的差不多,豬排吃起來也不錯

整體表現得中規中矩,很有懷念的感覺

生菜沙拉新鮮,番茄丁放在麵包上一起吃味道很不錯

比較美中不足的地方是麵包若能加熱會更好吃

英式蛤蠣濃湯香氣十足,還不錯

天婦羅的表現都不錯,麵衣酥脆

蛋黃醬焗扇貝調味不錯,蔬菜丁增添口感

披薩有很多口味,都是從後方烤箱烘烤後直接出爐上菜

起司量給得足,披薩皮也不錯,每個口味都不錯吃,默默就吃掉三種口味了

甜食的部份每個品項都嚐鮮看看

看到方形的小蛋糕基本上都會連結到不是很好吃(可能目前吃過的飯店buffet大多小蛋糕都比較普通)

但是吃下第一口有驚豔到,不會過甜,整體吃起來也比較扎實綿密(抹茶口味的也是)

旁邊的巧克力蛋糕也同樣很好吃

乳酪蛋糕也不錯,吃得到乳酪的香氣

比較不太喜歡的是烤布蕾,可能調味的比較甜的關係(個人喜好)

杯子蛋糕吃起來不會乾,整體香氣十足

但費南雪就比較可惜,質地不夠濕潤,偏乾

綜合堅果塔不錯,塔皮有酥脆,堅果中間有太妃焦糖醬,很有口感和層次

台中牛排館雖然品項稍嫌不足,但排餐的部分吃起來味道依舊,甜點部分比預期的表現還要好

很期待之後蒙古烤肉的回歸

試營運期間雖然會遇到各種問題,但服務人員的態度依然很好,也會詢問用餐體驗和意見回饋

離開時也送給每人一個小麵包當禮物

期許之後能規劃停車部分,以及品項能再豐富一些

其他台中北屯美食:
燒瓶子-台中北屯火鍋店|附停車場、宵夜新選擇
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